「日本クラフトビール業界団体連絡協議会」が制定し、日本記念日協会が2023年4月10日に認定した。
日付は、ビールとは一体何かを世界で最初に定めた法律とされるドイツの「ビール純粋令」が施行された日（1516年4月23日）に由来する。