千切り大根の日（2月17日の記念日）

「こだま食品株式会社」が制定し、日本記念日協会が認定した。

日付は、千切り大根の生産が2月に最盛期を迎えることと、「千」の字を「二」と「1」に見立て、「切」の字の「七」とを合わせて2月17日とした。

出典・関連情報

• 千切り大根手帖
• 一般社団法人 日本記念日協会 「千切り大根の日」