1995年、「日本特用林産振興会」が制定した1 2。
日付は、10月がきのこが最も多く取り扱われる月で、15日が月の中日で慌ただしくないことに由来する3。
日本特用林産振興会編集委員会 編『特産情報きのこetc.』16(12)(192),農村文化社,1995-07.↩
日本特用林産振興会編集委員会 編『特産情報きのこetc.』17(2)(194),農村文化社,1995-09.↩
きのこの日 | 主な特用林産物-きのこ- | 日本特用林産振興会↩