2016年、「ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社」が制定し、日本記念日協会が認定した。
日付は、トーラク株式会社の「豆乳で作ったヨーグルト」の発売日（1997年（平成9年）7月8日）に由来する。2015年に、「ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社」は、営業権を譲受した。