焼肉開きの日（3月第4土曜日の記念日）
2019年、「エバラ食品工業株式会社」が制定し、日本記念日協会が認定した。
日付は、春休みの最初の土曜日となることが多い3月の第4土曜日とした。
制定者・提唱者情報
エバラ食品工業株式会社 : 会社概要 | エバラ食品
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- 一般社団法人 日本記念日協会 「焼肉開きの日」