石川県の鹿西町（2005年3月1日に隣接する町と合併し中能登町）が制定し、日本記念日協会が2002年に認定した。
2015年、中能登町が6月18日と11月18日を「おにぎりの日」と条例制定した。
杉谷チャノバタケ遺跡から日本最古のおにぎりの化石が1987年11月に発見された。
日付は、鹿西町の「鹿（ろく）」と毎月18日の「米食の日」に由来する。