「日本ナットウキナーゼ協会」が制定し、日本記念日協会が認定した。
日付は、寒い時期に血栓が出来やすいことから大寒になることが多い1月20日を記念日とした。「ツ（2）マル（0）」の語呂合わせにも由来する。