「株式会社アールキューブ」が制定し、日本記念日協会が認定した。
日付は、中国では春節（旧正月）や祝いの席で供され、縁起の良い食べものとして知られる水餃子を食べて一年を元気に過ごしてほしいとの思いから元日の1月1日を記念日とした。