明太子の日（12月12日の記念日）

「前田海産株式会社」が制定し、日本記念日協会が認定した。

日付は、日本で初めて「明太子」という名称が新聞（関門日日新聞）に登場した1914年（大正3年）12月12日に由来する。

制定者・提唱者情報

• 企業情報 | 【公式】辛子明太子の前田海産　業界初の農林水産大臣賞受賞

出典・関連情報

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• 一般社団法人 日本記念日協会 「明太子の日」

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