韓国キムチの日（11月22日の記念日）
「韓国農水産食品流通公社」が制定し、日本記念日協会が認定した。
日付は、「キムチの原料の一つ一つ（11）が集まって22種（22）の効能がある」の意味と、キムジャン（越冬キムチ作り）が始まる時期であることに由来する。
制定者・提唱者情報
- 一般社団法人 日本記念日協会 『2023年11月29日韓国農水産食品流通公社が制定した「韓国キムチの日」（１１月２２日）の記念日登録証授与式が、東京・新宿区の駐日韓国文化院で行われました。』
- 一般社団法人 日本記念日協会 「韓国キムチの日」