カリカリ梅の日(11月10日の記念日)
群馬県の梅加工業者5社(村岡食品工業株式会社、株式会社コマックス、株式会社梅吉、株式会社大利根漬、赤城フーズ株式会社)から成る群馬の梅を応援する会「うめのわ」が制定し、日本記念日協会が認定した。
日付は、1971年11月に世界で初めてカリカリ梅が発売されたことと、2017年11月に「うめのわ」5社が「カリカリ梅の産地を守る」という理念のもとに初めて初めて一同に会したことと、カリカリ梅の特徴である「カリカリッ」という歯ごたえを表現する「いい(11)おと(10)」の語呂合わせに由来する。
制定者・提唱者情報
うめのわ : Facebook