「安曇野食品工房株式会社」が制定し、日本記念日協会が2015年1月20日に認定した。
日付は、台湾で人気の「タピオカミルクティー」を2002年11月に同社が日本で初めてチルドカップ容器で製造販売したことと、商品の別名「Q-PON（キューポン）」からQ（9）を組み合わせて11月9日とした。