「一般社団法人全国トマト工業会」が制定し、日本記念日協会が認定した。
日付は、10月は食生活改善普及月間であり「スポーツの日」（旧「体育の日」）もあって健康への関心が高まる月であることと、「ト（10）マト（10）」の語呂合わせに由来する。