日本のキャビアの日（9月15日の記念日）

2024年、「ジャパンキャビア株式会社」が制定し、日本記念日協会が認定した。

日付は、キャビア製造の最盛期となるのが9月中旬であることから、9月15日とした。

制定者・提唱者情報

• 会社概要 | 宮崎キャビア1983 / 1983 J.CAVIAR - ジャパンキャビア公式サイト（宮崎キャビア）

出典・関連情報

• 9月15日を「日本のキャビアの日」と制定 – 日本のキャビア文化を祝う新たな日 | 宮崎キャビア1983 / 1983 J.CAVIAR - ジャパンキャビア公式サイト（宮崎キャビア）
• 一般社団法人 日本記念日協会 「日本のキャビアの日」