日本の食文化・燻製（スモーク）の日（9月9日の記念日）

燻煙をイメージした「モク（9）モク（9）」の語呂合わせに由来する。

「株式会社ヒラオ」が制定し、日本記念日協会が認定した。

制定者・提唱者情報

• 会社概要｜株式会社ヒラオ : 会社概要｜株式会社ヒラオ

出典・関連情報

• 記念日ブログ詳細｜株式会社ヒラオ
• 一般社団法人 日本記念日協会 「日本の食文化・燻製（スモーク）の日」