七（7）福（9）の語呂合わせに由来する。
「株式会社幸煎餅」が制定し、日本記念日協会が認定した。
同社の商品「七福神せんべい」「七福神あられ」「銀座七福神」を多くの人に味わってもらうことを目的としている。