「株式会社亀の子束子西尾商店」が制定し、日本記念日協会が2013年（平成25年）に認定した。
日付は、1915年（大正4年）7月2日に亀の子束子西尾商店の初代社長 西尾正左衛門氏が「束子（たわし）」の特許を取得したことに由来する。