「全国調理食品工業協同組合」が2003年に制定し、日本記念日協会が2004年1月1日に認定した。
日付は、郷里・佃村の産土神の御神霊を祭祁した住吉神社が建立された日(正保2年(1646年)6月29日)に由来し、「ツク(29)」と語呂あわから、6月29日とした。