生姜の日（6月15日の記念日）

2009年、「株式会社永谷園」が制定し、日本記念日協会が認定した。

生姜は古来より、体に良い食材として生活に取り入れられてきました。奈良時代からは神様への供え物とし生姜が献じられ、6月15日には生姜の古名である「薑（はじかみ）」を名乗る石川県金沢市の「波自加弥（はじかみ）神社」（718年創建）で、生姜を祀る「はじかみ大祭」が行われています。
永谷園生姜部が6月15日を「生姜の日」に制定

制定者・提唱者情報

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出典・関連情報

• 永谷園生姜部が６月１５日を「生姜の日」に制定
• 一般社団法人 日本記念日協会 「生姜の日」