「株式会社三養ジャパン」が制定し、日本記念日協会が2022年3月31日に認定した。
日付は、「ブルダック炒め麺」の発売日（2012年4月13日）に由来する。また、同ブランドの公式キャラクター「ホチ」の誕生日でもある。