2017年、「株式会社ヨコオデイリーフーズ」が制定し、日本記念日協会が認定した。
同社の商品「さしみこんにゃく」をPRすることを目的としている。
日付は、同社が1999年（卯年）の7月1日に「月のうさぎおさしみこんにゃく」を発売したことに由来する。